Ecco lo yogurt anarchico secondo il metodo già descritto.
Qui lo vedete condito all'uso greco con miele e noci ma anche con la marmellata può andare incontro ad una degna morte.
In alternativa può essere impiegato in preparazioni salate come la salsa tzatziki (io la faccio con aglio e cetriolo schiacciati, sale e pepe) che può essere sostituita alla maionese risparmiando una consistente quantità di chilocalorie.
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